
הניוזלטר שלנו
מוצרים חדשים , הזדמנויות
מטבח חוץ עם טאבון מאפשר לאפות פיצות, לחמים ומאפים ולהכין תבשילים בחצר, ליד הגריל ומשטח העבודה. כדי שזה יעבוד טוב, מתכננים את הטאבון כחלק מהמטבח: בוחרים טאבון גז או עצים, ממקמים אותו לפי כיוון הרוח, משאירים מרחקי בטיחות ובידוד, ומשאירים לצדו משטח להכנה ולהנחת מגשים.
| מה בודקים | טאבון גז | טאבון עצים |
|---|---|---|
| זמן חימום | קצר יחסית | ארוך יותר |
| שליטה בחום | בכפתור | לפי כמות העצים |
| עשן ולכלוך | מעט | עשן, אפר ופיח |
| טעם | נקי | מעושן |
| מתאים למרפסת דירה | בדרך כלל כן | לרוב פחות |
מבחר דגמים זמינים בקטגוריית טאבונים שלנו.
הרבה לקוחות בוחרים בשניהם: גריל גז לבשר ולירקות, וטאבון לפיצות וללחם. בין השניים משאירים משטח עבודה, ולצדם כדאי לשלב כיור ומקרר. כך כל ההכנה נשארת בחוץ. דוגמה לשילוב כזה אפשר לראות בפרויקט מטבח שחור עם גריל, טאבון וכיור.
הטאבון מחמם את הסביבה שלו, ולכן החומרים לידו צריכים לעמוד בחום. גרניט פורצלן עמיד לחום ולא נסדק מכלי חם, ואלומיניום לא מתעוות בחום של מטבח חוץ כשמתכננים בידוד נכון. עוד על גרניט פורצלן במטבח חוץ.
טאבון גז נדלק מהר, קל לשליטה בחום ונקי יותר. טאבון עצים נותן טעם מעושן ואווירה, אבל דורש זמן חימום, עצים ופינוי אפר. במרפסות דירה טאבון גז מתאים יותר בדרך כלל.
כן, זה שילוב נפוץ. משאירים ביניהם משטח הכנה ומקפידים על מרחקים ואוורור לפי הוראות היצרן, כדי ששני מקורות החום לא יחממו זה את זה ואת החזיתות.
זה תלוי בדגם. חלק מהטאבונים מגיעים עם ארובה קצרה, וחלק פולטים את העשן מהפתח הקדמי. במקום מקורה צריך לבדוק את פינוי העשן לפני ההתקנה.
לחמים ופיתות, מאפים, ירקות קלויים, דגים ובשר בתבנית, ותבשילי קדירה שמתבשלים לאט בחום שנשאר אחרי האפייה.
אפשר לבקר באחד מאולמות התצוגה שלנו בראשון לציון, בהרצליה פיתוח ובבני ברק, לראות את החומרים מקרוב ולקבל הצעה מסודרת לפי מידות השטח. טלפון: 073-7029881, או שלחו הודעה בוואטסאפ. אפשר גם להשאיר פרטים בעמוד צרו קשר.